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2021-12-09
?啤酒的典型特征：
啤酒的典型特征：
表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應清亮、透明無渾濁現(xiàn)象;注入杯中時形成泡沫，應潔白、細膩、持久、掛杯;有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚;含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺;應長時間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應有明顯的懸浮物。
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喝啤酒時應注意的：
喝啤酒時應注意的：
1.不宜同時吃腌熏食品。
2.不宜與烈性酒同飲。
3.不宜過量。
4.消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。
5.不宜用啤酒送服藥品。
6.不宜飲用超期久貯的啤酒。
7.不宜飲用冷凍啤酒。
8.不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒。
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下面小編為大家介紹一下啤酒瓶蓋的一些小知識：
在啤酒生產(chǎn)過程中減少對瓶蓋防銹層的破壞，啤酒瓶蓋不僅明確了瓶頸的直徑，還有瓶蓋的邊緣的形狀，以及制造材料。瓶蓋的要求之是密封性要好，這就意味著褶要多；同時瓶蓋還要牢固，以確保每個褶的接觸表面積更大。
以上就是對于啤酒瓶蓋一些小知識的介紹，感謝大家的觀看，我們公司誠邀您的來電，期待與您的合作！
淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法
淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法：
鈣或許是對于釀酒師而言重要的離子。它本身無味。在糖化，過濾和煮沸階段，鈣離子和麥芽中的磷酸鹽的化學反應，是將pH降到淀粉酶佳活性范圍的主要貢獻者，并促進蛋白質(zhì)分解和蛋白膠泥的析出。
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